Чай пуэр

Особенности производства

Листья и почки собирают традиционным методом – вручную. Эта процедура выполняется дважды в год. Плантации не обрабатывают химикатами, поэтому у ценителей есть возможность насладиться настоящим, природным вкусом. Сырье перебирается, после чего укладывается на специальные коврики, где ферментируется под подвяливается под воздействием солнечных лучей.

Для придания узнаваемой формы чай прессуют. Прессовка выполняется скорее, как дань традиции, современные методы обработки позволяют получить рассыпчатый пуэр с теми же уникальными свойствами и потрясающим вкусом.

Для производства настоящего китайского пуэра применяется та же сырь, что и для создания классического черного и зеленого чая – листья и почки Camellia Sinensis. Глубокий вкус, насыщенный аромат с легкими «землистыми» нотками и темный оттенок получается за счет длительного процесса ферментации.

Цена на настоящий чай пуэр может различаться в зависимости от используемого сырья (для элитных сортов применяются более молодые, насыщенные листья), бренда, а также особенностей сбора и обработки.

Польза

Полезные свойства напитка были открыты еще в древние времена. Среди таковых можно выделить:

• Поддержание оптимального водного баланса. Регулярное потребление настоя помогает поддерживать водный баланс. Для дополнительной пользы лучше всего наслаждаться чаем без подсластителей.
• Снижение уровня сахара в крови. Полисахариды, которые содержатся в химическом составе заварки, способствуют снижению уровня глюкозы в крови. Традиционный китайский чай может быть полезен для людей, страдающих от диабета второго типа.
• Поддержание здоровья и красоты кожи. В химическом составе продукта также имеются полифенолы, которые являются отличным антиоксидантом. Это действие способствует сохранению молодости и здоровья кожи. Также настой обладает антибактериальным эффектом, поэтому он помогает подавить бактерии, приводящие к кожным инфекциям.
• Улучшение работы нервной системы. Полезные кислоты, содержащиеся в продукте, благотворно воздействуют на нервную систему.

Выгодные цены на чай пуэр в Москве

Интернет-магазин ASTEROID COFEE – огромный ассортимент отборных сортов чая и кофе. В нашем каталоге представлена продукция с уникальными свойствами и особым вкусом, который раскрывается при заваривании. У нас можно заказать различные категории товаров оптом в Москве. Также мы осуществляем доставку товаров от производителей по всей России, Казахстану и Беларуси. Все виды продукции отправляются службами СДЭК, Boxberry и «Почтой России».

Мы предлагаем товары высокого качества и постоянно расширяющийся ассортимент отборных сортов. Чтобы узнать о представленных категориях товаров и условиях сотрудничества больше, свяжитесь с нашими менеджерами, мы расскажем и проконсультируем.